PÃO DE QUEIJO MARAVILHOSO

PÃO DE QUEIJO MARAVILHOSO

PÃO DE QUEIJO MARAVILHOSOAlicia INGREDIENTES4 copos de polvilho azedo ou doce de boa marca (aproximadamente ½ kg) sugestão Amafil1 copo de leite1 copo de óleo de soja1

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INGREDIENTES

  • 4 copos de polvilho azedo ou doce de boa marca (aproximadamente ½ kg) sugestão Amafil
  • 1 copo de leite
  • 1 copo de óleo de soja
  • 12 colheres (sopa) de queijo minas meia-cura ralado
  • 6 ovos (depende do tamanho a receita pode levar mais ou menos ovos)
  • 1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela, coloque o polvilho e reserve
  2. Em uma panela pequena, coloque o leite, o óleo e o sal
  3. Leve ao fogo até ferver e despeje aos poucos sobre o polvilho, até formar uma farofa grossa
  4. Reserve até esfriar
  5. Pré-aqueça o forno em temperatura alta (200°C)
  6. Acrescente à massa fria os ovos um a um, sovando bem a massa
  7. Junte o queijo ralado amasse bem
  8. Modele pequenas bolas e coloque nas assadeiras, deixando espaço entre elas
  9. Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até dourar
  10. Sirva em seguida